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第一口蛋糕的滋(女儿一周岁)

magican 2018-07-21 0
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20190827112753

第一口蛋糕的滋味,

第一件玩具带来的安慰,

太阳上山太阳下山冰淇淋流泪...

(´◊ω◊`)

女儿转眼已经一岁了,

要过第一个生日了,

过生日怎么能没有蛋糕呢?

但是一般的蛋糕虽然很貌美,

却不适合一岁的宝宝吃,

于是毫无厨艺的老母亲决定,

为女鹅特别准备一个她能吃的简易松饼蛋糕。

(*^▽^*)


 步骤一:准备好所需材料和工具。1
 步骤二:将香蕉用勺子压成泥或者用辅食机打成泥。2

步骤三:将香蕉泥、低筋面粉、鸡蛋、奶粉和水混合在一起,用电动打蛋器打均匀,至无颗粒的顺滑状态,不太稀也不太稠,能缓慢流动的状态即可。注意不要顺着一个方向搅动,否者面糊会起筋,做出来的松饼口感就不松软了。

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步骤四:最小火加热平底锅,用汤勺舀一汤勺面糊快速倒入锅中,面糊会自动摊开变成一个小圆饼,待一面固定之后,用木铲翻动至另一面,再加热一分钟即可出锅。注意全程最小火,不然容易糊。4
步骤五:松饼做好后,垒在一起。无籽葡萄洗净,红心火龙果剥皮,切成小方块。5

步骤六:选择宝宝能吃的无糖酸奶代替奶油,涂抹在松饼外。最后,在最上面摆上无籽葡萄和火龙果,插上一枚小蜡烛,一个简易的宝宝也能吃的周岁松饼蛋糕就做好啦~(*^▽^*)

6

根据不同的季节,

也可以更换不同的时令水果搭配,

草莓+蓝莓的组合也很漂亮。

酸奶有点抹多了,成品有点黑暗,

不过小熊熊还算捧场,小手手抓着吃-_-||

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