哈~~~~~~哈~~~~~哈~~~~~        今~~~~~~天~~~~~给~~~~~大~~~~~家~~~~~发~~~~~一~~~~~个~~~~~好~~~~~吃~~~~~的……        自从看了《疯狂动物城》说话都变成上面这样了。        自从带了老婆去看《疯狂动物城》老婆对疯狂动…

老婆昨天晚上心血来潮想吃鸡米花，我并没有去肯大基买鸡米花，因为肯大基的鸡米花是油炸的太腻了，吃过虽然我们俩都是死瘦子都不会长胖，但是会长痘痘。 本着认真的吃货精神，能自己动手做就绝对不去买，非油炸鸡米花就诞生了！啦啦啦~~~ 惯例，先上成品图。           …

前几天做烤猪蹄的时候顺便做卤五花肉，五花肉一次又吃不完，所以把卤的五花肉拿出来做肉夹馍好了。 首先是准备食材，这里除了刚才说到的卤的五花肉剩下的就是酵母和面粉了，其他基本不需要什么。面粉我用的是低筋粉350克，可以做5个左右的饼。 酵母3克，温水化开叫醒酵母。   温水酵母倒进去，然后加入适量水开始和面。…

  南瓜再不吃就坏掉了，赶紧做的吃了，蒸肉太腻不想吃，不如做个甜品吧，《枸杞南瓜奶糊》横空出世。 主料：南瓜、枸杞、纯牛奶 配料：白糖（绵糖） 步骤： 1.南瓜去皮切块下锅中火十五分钟蒸透。 2、枸杞用清水浸泡10分钟备用 3、将南瓜用勺子压成泥（有料理机的更方便） 4、牛奶入奶锅小火微微加热 5、牛奶有…

烤凤爪 很久没有更新博客了，今天给大家带来一道烤凤爪，来充个数 更新一篇吧。 这个菜大致分为两个部分，第一部分是卤，第二部分是烤。虽说是一道烤凤爪，但是大多数功夫还是在卤上面。好了下面直接进入正题。

主料 五花肉、草鱼、卷心菜 调料 盐、酱油、鸡精、生姜、八角、桂皮、腐乳汁、黄酒、白糖、丁香 沔阳三蒸的做法 1.粳米洗净控干，放入炒锅，在微火上炒三分钟，微黄时，加桂皮、丁香、八角，再炒三分钟出锅，磨成鱼子大小的粉粒 2.将五花肉和草鱼切成长5厘米见方的厚片，用布搌干水分，加精盐、酱油、红腐乳汁、姜末、绍酒、鸡精…

我是一个比较爱做菜的人，虽然谈不上特别美味可口，但是能满足自己和老婆的味蕾也是让我热衷做菜的动力。 闲下来没事儿，就做记到小菜，顺便记录下做的方法，有兴趣的可以试试。     再来简单的说说做法： 香辣蟹 1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块； 2将葱、姜洗净，葱切成段，姜…